SAFRANOVA’DA SAFRAN SOĞANLARI TOPRAKLA BULUŞTU

SAFRANOVA'DA DİKİM VE HASAT BİR ARADA YAPILDI

Safranbolu ilçesinde safran üretimini geliştirmek ve kentin simge ürününü tanıtmak amacıyla kurulan Safranova Safran ve Lavanta Üretim Merkezi anlamlı bir etkinliğe ev sahipliği yaptı. 2026 yılı tarımsal faaliyetler takvimi kapsamında düzenlenen programa Karabük Valisi Oktay Çağatay ve il protokolü katıldı.

Programa Vali Çağatay’ın yanı sıra Safranbolu Kaymakamı Hayrettin Baskın, Safranbolu Belediye Başkanı Elif Köse, Safranbolu TSO Başkanı Erol Altuntepe, BAKKA Genel Sekreteri Mehmet Çetinkaya ve kurum müdürleri eşlik etti. Protokol üyeleri merkezdeki lavanta hasadına katıldıktan sonra safran soğanlarını toprakla buluşturdu.

ATÖLYELER VE ÜRETİM ALANLARI İNCELENDİ

Program öncesinde Safranova bünyesindeki birimleri inceleyen Vali Oktay Çağatay, Distilasyon Tesisi, Gastronomi, Doğa Gözlem ve Fotoğrafçılık ile Tasarım atölyelerini gezdi. Safranbolu TSO Başkanı Erol Altuntepe’den yürütülen teknik süreçler ve atölye çalışmaları hakkında bilgi aldı.

Tesisin kentin turizmine ve yerel kalkınmasına sunduğu katkıya dikkat çekildi. Ziyaretçilerin lavanta ve safranı yakından tanıyabileceği, çocuk oyun alanlarından gastronomi durağına kadar geniş bir konseptin tesiste hayata geçirildiği kaydedildi.

"KASIM AYI BAŞINDA HASADINI GERÇEKLEŞTİRECEĞİZ"

Dikimin ardından açıklamalarda bulunan Karabük Valisi Oktay Çağatay, safranın kentin en değerli markası olduğunu belirterek ekim ayı sonu ile kasım ayı başında ürünlerin hasat edileceğini söyledi.

Safranova’nın sadece bir üretim alanı değil, turistik bir çekim merkezi haline geldiğini belirten Çağatay, projede emeği geçen Safranbolu Belediyesi, Ticaret ve Sanayi Odası, Kaymakamlık, BAKKA ve Tarım İl Müdürlüğüne teşekkür ederek yeni sezonun bereketli olmasını diledi.